中(zhōng)國烹饪博物(wù)館

項目地點：河南(nán)長垣

服務内容：設計施工(gōng)

中(zhōng)國烹饪文化博物(wù)館是全國首家烹饪專題博物(wù)館，位于素有“廚師之鄉”美譽的河南(nán)長垣縣。烹饪是一(yī)種以人爲本的活态傳承，作爲一(yī)座非物(wù)質文化遺産展館，中(zhōng)國烹饪文化博物(wù)館展陳形式規避了非遺實體(tǐ)文物(wù)不足的現實狀況，巧妙結合場景、聲光電複原和數字多媒體(tǐ)互動等現代展陳手法，用全新的思想诠釋了“中(zhōng)華烹饪”這一(yī)身口相傳的非物(wù)質文化鏈。

館内設五大(dà)展區，生(shēng)動地從烹饪文化的曆史、藝術、科學、社會和專業性話(huà)題展開(kāi)，站在一(yī)個新穎獨特的視角演繹博大(dà)精深的中(zhōng)國烹饪文化。除了豐富完整的展陳空間設計，設計團隊還在館内爲廚師之鄉“量身定制”了拜師儀式空間，另設了學術交流區、休息區、接待室、多功能報告廳等先進舒适的配套設施空間。