中(zhōng)國淮揚菜文化博覽園

中(zhōng)國淮揚菜文化博覽園位于江蘇淮安，是集旅遊、教育、展示、餐飲于一(yī)體(tǐ)的傳統文化休閑基地。園内假山、流水、湖石風景如畫，并建造了淮揚菜博物(wù)館，吸引四方遊客，讓淮安這座淮揚菜的故鄉城成爲走向國際的窗口。

淮揚菜博物(wù)館以淮揚菜起源、發展、昌明之地爲出發點，對展廳分(fēn)别配置吸引（序館）、探尋（諸河之城）、學習（國菜淮陽）、拓展（淮安民俗）、參與體(tǐ)驗（品嘗館）等五大(dà)功能區。2008年以前淮安已經連續多年成功舉辦“中(zhōng)國淮安——淮揚菜美食文化節”，展示淮揚菜魅力的展覽必然吸引多方遊客。此館建成，旨在讓本地、本國遊客産生(shēng)強烈的民族文化自豪感，讓外(wài)國遊客形成一(yī)份強烈的中(zhōng)國飲食文化認同感。